Pizza alla Pala
La Pizza alla Pala è realizzata mediante ricette regionali e nazionali cui spesso aggiungiamo un tocco personale.
Vieni ad assaggiare le nostre pizze cotte su teglia o direttamente al suolo; l’impasto, preparato sapientemente con il metodo della lunga lievitazione e seguendo un’antica ricetta tramandata di generazione in generazione, che custodiamo gelosamente, rende la nostra pizza altamente digeribile ed il suo assaggio memorabile.
Le varietà sono tantissime: dalle tradizionali alla pizza con il peperone di Pontecorvo DOP, alla specialità della casa la gustosissima “ciociara”, ecc.
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